Patiekalai, kuriuose gaminame patiekalus, turėtų juos paruošti patogiausiomis sąlygomis. Kietoje didesnio dydžio keptuvėje tilps kur kas daugiau paruoštų produktų, o tai žymiai pagreitins patiekalų kepimą . Galime rinktis iš įvairių rūšių keptuvių, kurių kiekviena pasižymi kažkuo kitokiu. Blynų keptuvė yra plokštesnė, todėl blynus lengviau apversti . Jis sukurtas taip, kad viryklėms būtų galima lengvai paruošti patiekalą. Tinkamai didelis skersmuo puikiai tinka ruošiant tokio tipo valgį. Geriausia keptuvė yra ta, kuri suteikia komfortą gaminant maistą. Jis turi būti tvirtai pagamintas, pakankamai didelis ir pritaikytas prie mūsų viryklės - indukcinės arba dujinės. Tuo pat metu svarbu, kad keptas maistas neliptų prie keptuvės paviršiaus. Gerai nepamiršti, kokia yra indukcinė keptuvė, kuri puikiai tiks su vis populiarėjančiomis viryklėmis. Jei ieškome būtent tokio indo, mus gali dominti „Olive“ keptuvė, kuriai papildomai būdinga nelipni „Greblon C3“ danga, atspari įbrėžimams. Patvarios keptuvės mums patikimai tarnaus ilgą laiką.
Nors ši tema gali atrodyti nereikšminga, pasirinkus tinkamą indą indukcijai ar kitokio tipo virykles, bus žymiai lengviau paruošti mėgstamus patiekalus . Mes galime rinktis iš daugybės skirtingų šio tipo virtuvinių indų modelių. Grilio keptuvė labai skiriasi nuo ketaus keptuvės, kurią naudojame kepti. Jeigu priklausote Azijos virtuvės mėgėjams, mums tikrai reikės wok keptuvės, kuri yra vienas iš būdingiausių šio pasaulio regiono virtuvės įrangos elementų. Be abejonės, tarp gausaus asortimento pavyks rasti geriausiai mūsų poreikius atitinkantį aksesuarą. Pavyzdžiui, „Gerlach“ gaminama „Solid“ serijos plieninė keptuvė užtikrina maisto ruošimą be streso, nerizikuojant sudeginti mėgstamą patiekalą. Maistui kepti šiame inde reikia mažiau riebalų, o tai labai palengvina mažai kaloringų ir sveikų patiekalų paruošimą. Pasirodo, pasirinkę daugybę keptuvių, mums lengviau ieškoti to, ko mums iš tikrųjų reikia.
Tarp daugybės virtuvės gaminių galime rasti rinkinių, pavyzdžiui, keptuvę su dangčiu . Šis rinkinys gali pasirodyti labai naudingas gaminant maistą. Tačiau tai nėra vienintelė galimybė. Taip pat galime pasirinkti granito, titano, ketaus ar vario keptuvę . Kiekvienos rūšies patiekalai turi skirtingus parametrus, kurie gerai tinka ruošiant patiekalus visai šeimai. Todėl sunku įsivaizduoti pilną virtuvės įrangą be didelės ar mažos keptuvės, puikiai tinkančios mūsų poreikiams. Kiaušinių keptuvė bus tobula, kai norėsite valgyti vakarienę be mėsos artimų žmonių kompanijoje. Pavyzdžiui, „Gerlach Contrast Procoat“ keptuvė gerai veiks daugelyje virtuvių. Jis padengtas keramikine danga, neleidžiančia maistui lipti ir atspari dilimui. Papildoma jo savybė yra tai, kad ją galima naudoti indukcinėse viryklėse. Tinkamo patiekalų pasirinkimo dėka galėsime mėgautis mėgstamais patiekalais, paruoštais be jokių problemų.
