Söögiriistade komplektid

Söögiriistad

Söögiriistad on "show" kulinaarse efekti maitsja, mis võimaldab teil nautida erilisi roogasid ja hõrgutisi. Need on ka igapäevaseks koduseks kasutamiseks hädavajalikud tarvikud. Köögis pole kunagi liiga palju söögiriistu. Paljudel juhtudel – empiiriliselt tõestatult – tarbime ka silmadega ja loomulikult kõigi teiste meeltega. Nii et teeme söögiriistad ideaalselt tasakaalustatud, praktilised kasutada, mugavad käes hoida, suuruse, paksuse ja kaalu poolest ideaalselt sobivaks. Siis pakub söök teile ja teie külalistele palju rõõmu.

Mida tuleks arvestada lauanõusid valides, millest saab ka suurepärane kingiidee?

Söögiriistade komplekt on levinud kingiidee, näiteks pulma-, juubeli- või sünnipäevakingitus. Söögiriistad aga ei võrdu lauanõudega – nagu sageli öeldakse, kui võrrelda peaaegu identset sortimenti ja kuidas need kvaliteedilt erinevad. Kui rääkida lauanõudest, siis kvaliteet on kahtlemata kõige tähtsam. Kuidas seda kontrollida? Siin on peamised punktid, millele maitsvad söögiriistad lähedastele kingitusena vastama peaksid:

- universaalne disain - minimalism ja lihtsus töötavad sel juhul suurepäraselt. Seda tüüpi lauanõud sobivad igasse interjööri, igapäevaseks ja pidulikuks sündmuseks. Need on oma lihtsuses elegantsed ja annavad kauni lisandi igale lauakattele;

- õiged proportsioonid ja täiuslik tasakaal - need tegurid garanteerivad tuntud tootjate kaubamärgiga söögiriistad paljudeks aastateks - sageli kinnitab seda isegi igavene garantii;

- asjakohased sertifikaadid vastavuse kohta kehtivatele Euroopa standarditele;

- roostevaba terase kvaliteet;

- nõudepesumasinas ohutu ja vastupidav igasugustele kahjustustele, kriimustustele ja paindumistele.

Nõudepesuvahendid? Mida tähendavad terasemärgised 18/10?

Söögiriistade valikul tasub pöörata tähelepanu roostevaba terase tüübi märgistusele. Terase kvaliteet on see, mis määrab söögiriistade vastupidavuse korrosioonile, mehaanilistele vigastustele, kriimustustele ja mikrokahjustustele pärast igapäevast nõudepesumasinas kasutamist. Nõudepesumasinas pestavatel söögiriistadel peab alati olema järgmine masinpesu luba. Samuti peaksite valima roostevabast terasest söögiriistad, millel on märgistus: 18/10, kõrgpoleeritud. See märgistus näitab kroomi ja nikli kogust terases. Esimene number 18 on esimese elemendi sisu. Vähemalt 10,5% kroomi on vastupidavuse ja vastupidavuse tagatis. Teisest küljest on number 10 nikkel, mis vastutab magnetismi ja korrosioonikindluse eest. Tase 10 tagab väga hea kaitse korrosiooni eest ning annab terasele ka visuaalseid eeliseid: see on heledam ja elegantsema säraga.

Kuidas söögiriistu õigesti paigutada. Mõned lauakatmise reeglid

Laua katmine on teie vitriin, seega tasub hoolitseda selle esteetika eest ja järgida kõiki nõukogude piltide reegleid. Vastupidiselt sellele, mis näib, võib söögiriistade paigutus paljudele meist ebameeldiv olla. Tasub järgida allolevaid lihtsaid näpunäiteid:

- sättida söögiriistad vastavalt roogade järjestusele. Ja nii: taldrikutest kõige kaugemal asuvad söögiriistad esimeseks toidukorraks (st. Garneeringuks);

- asetage kahvlid taldriku vasakule küljele ja nuga paremale (suunake tera alati taldriku poole) ja seejärel lusikas umbes 3 cm kaugusele noast;

- lusikas ja magustoidukahvel on alati otse taldriku kohal (kahvli käepide on suunatud vasakule, lusikad - vastupidi - paremale);

- kala serveerimisel põhiroana: vahetame traditsioonilised söögiriistad kala vastu: kolme haruga kahvli ja mini kondiitrilabidale sarnase jaotusnoa.

Tekst on tõlgitud Google'i tõlke abil.